学校食堂洗碗机的用途和特点

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从学校食堂洗碗机洗净性能方面看嵌入式、立式洗碗机由于内部空间较大，摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗，洗净效果优于其他类型的洗碗机。

从学校食堂洗碗机干燥程度方面看，嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能表现较好，洗碗机烘干后的餐具基本没有水渍残留；水槽式洗碗机干燥性能不理想。

从学校食堂洗碗机节能方面看，对于手洗，洗碗机更节水，而对于需热水才能完成清洗的顽固油渍或难清洗的污垢，使用洗碗机，则更节电。

从清洁剂残留方面看，24个样品中，漂洗性能测试结果总体较好。可见当下消费者关心的“洗碗”功能已经成熟，大部分品牌和产品都能很好地完成这个层面的基础工作。

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学校食堂洗碗机毫无疑问是好用的。

洗碗机利用高温高压水柱冲走油污，碱则在高温环境下和餐具上的油脂发生水解反应。机器内的水循环使用，冲掉被溶解的油脂，随后烘干即可。由此可见，洗碗机是利用科学的方法完成的洗碗工艺，效率比人手洗要高出许多。

很多宝爸宝妈们会担心，学校食堂洗碗机洗出来的不干净。但事实上，洗碗机内的水循环和高压冲洗，相比手洗来说要干净得多，反而是我们在水槽里洗碗，很容易一个不小心就造成洗洁精和食物残留，这在洗碗机的工作中是不会出现的。

当然，家用洗碗机当然不全是优点，缺点同样存在。

大的缺点当然就是贵，不是所有人都愿意花几千块解决洗碗问题的。

很多人买学校食堂洗碗机，多少会考虑到它能取代消毒柜的位置，既能洗碗，又能收纳，可现在的洗碗机普遍用余热烘干，温度不够，机内依然潮湿且易滋生***。

此外嵌入式的洗碗机摆放餐具时需要多次弯腰，对中老年不是很友好。水槽式和放在台面上的***式洗碗机虽然不必多次弯腰摆餐具，但相应的容量就比嵌入式的要小。

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“要不要安装一台学校食堂洗碗机”相信是很多小厨房家庭共同关注的话题，在不影响厨房活动空间的前提下，如何才能再硬塞进一台家用洗碗机呢？据了解，目前市场上的洗碗机主要分为台上式、***柜式和嵌入式三种。***柜式洗碗机是***为传统的欧式洗碗机，体积庞大，显然不适合小厨房。台式洗碗机大小与微波炉一般，但它始终要占用厨房台面的空间，况且这种洗碗机容量也不尽乐观。一般一家三四口人的家庭来说，800瓦～900瓦的洗碗机较为适宜，如果人多，要选择能够每次能洗足够多的餐具的洗碗机。另外一个就是嵌入式洗碗机了，它是由西式洗碗机演变而来，这种传统的嵌入式洗碗机需要完全嵌入橱柜中，对安装尺寸有严格的要求，对于那些装修时没有预留洗碗机位置的家庭来说，就需要重新装修橱柜了，还需要改水改电，安装成本太高。

就在人们幻想着，若是能有一款既省空间又安装简单的学校食堂洗碗机该有多好的时候，方太水槽洗碗机出现了。其实学校食堂洗碗机非常省水经过我们之前的设计检测，在洗涤相同数量的餐具时，洗碗机比正常的手洗更加省水，甚至只相当于手洗的三分之一到一半之间。据中国人饮食特点和中国厨房空间现状，历时3年多时间研制出的一款中国本土家用洗碗机，既是水槽，也是洗碗机，还是果蔬净化机，一台当做三台用，实惠又方便。